Auszug aus unserer Speisekarte
Aus der Suppenküche
Frittatensuppe (A1/B/C/D)
Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
€ 4,90
Leberspätzlesuppe (A1/B/C/D)
Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
€ 5,90
Großer Wiener Suppentopf mit Tafelspitz (A1/B/C/D)
Tafelspitzbrühe / Frittaten / Gemüsestreifen / Schnittlauch
€ 9,90
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Tannengarten-Schmankerl Fitness-Teller
Knackige Blatt-Salate / Paprika, Gurke, Tomate / fein marinierte Putenstreifen vom Grill / frische Früchte / knuspriges Baguette
Dressing nach Wahl: Haus oder Balsamico € 21,80
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Salate zum selber Zusammenstellen
1 Großer Salatteller
Blattsalate / Gurke / Paprika / Tomate
Kartoffelsalat / Krautsalat € 11,80
2 Bestell Dir dazu:
Putenschnitzel in der Kürbiskernpanade € 9,90 (A1)
Hirtenkäse & Oliven € 7,80
gebackener Camembert € 7,80
Schnitzel „Wiener Art“ € 9,90 (A1)
gebratene Rinderlendenstreifen € 12,50
3 Jetzt noch das Dressing Deiner Wahl:
mariniert mit Haus – Dressing laktosefrei, vegan
oder
Balsamico- Dressing (C/D/E)
Sendlinger Schnitzel-Traum
Unsere Schnitzel sind vom Hofschwein und
werden im Butterschmalz goldbraun ausgebacken
Der Klassiker: Schnitzel “Wiener Art” / Semmelpanade (A1/A2/B/C) € 14,80
Münchner Schnitzel / Brez´npanade
Senf / Meerrettich (A1/A2B/E/C/L/E) € 16,90
Putenbrust Schnitzel / Kürbiskernpanade (A1/B/C) € 14,80
Schnitzel Natur € 14,50
Cordon bleu / Schinken / Bergkäse (A1/B / C ) € 17,50
Sendlinger – Cordon bleu
Schwammerl / Speck / Zwiebeln / Bergkäse (A1/B / C )
€ 18,50
Schmied von Kochel-Schnitzel
Speck / Obazda (A1/B / C ) € 18,50
2 such Dir eine oder mehrere Beilagen aus
Hausgemachter Kartoffelsalat (D/E) € 4,90
Hausgemachter Krautsalat € 4,50
resche Bratkartoffeln € 5,50
Petersilienkartoffeln (C) € 4,90
Pommes frites € 4,90
Ratatouille (Gemüse vom Grill in hausgem. Tomatensauce) € 5,50
Gemischter Beilagensalat € 5,50
3 magst auch noch eine Sauce
Feine Rahmsauce mit Schwammerl(C/D) € 4,50
Dunkelbier-Sauce(D) € 2,30
Sweet-Chili-Sauce(F/M) € 1,80 Preiselbeeren € 1,80
Wirtshaus Klassiker
Krustenschweinebraten (A1B//C/D/L)*
aus dem Hals / Ayinger Dunkelbiersauce /
Kartoffelknödel / handgedrehter Semmelknödel
€ 14,90
Tannengarten Schmankerl Holzfällersteak vom Grill (A1B//C/D/L)
aus dem Schweinerücken / Bratkartoffeln / Kräuterbutter
Röstzwiebeln / Ayinger Dunkelbiersauce
€ 18,90
Tafelspitz vom Weideochsen (A1/B/C/L/D)*
Gemüsestreifen / Meerrettich /
resche Bratkartoffeln
€ 22,50
Burschenpfanderl (A1/B/C/L)
2x Schweinelende / feine Kartoffelkoketten /
Rahmschwammerl / Speck-Bohnen
€ 23,50
Münchner Zwiebelrostbraten (A1/C/L))
Rotweinsauce / Röstzwiebeln / resche Bratkartoffeln
€ 25,80
Zum Hauptgang servieren wir gerne auf Wunsch einen
Beilagensalat € 5,50
Krautsalat € 4,50 oder
hausgemachter Kartoffel-Salat (D/E) je € 4,90
* Diese Gerichte servieren wir auch als kleinere Portion
Vom Grill
Tannengarten Schmankerl Spare Ribs vom Hofschwein (A1,2,3/D/E/F)*
Hauseigene BBQ-Sauce / Beilagensalat / Röstbaguette € 22,50
Ayinger Grillteller – für Fleischliebhaber (A1/C/L))
Rind-, Pute- und Schweinemedaillons vom Grill / a Stückl Leberkäs abgebräunt / Grillwürst´l / knuspriger Bacon / Kräuterbutter
Ratatouille / Pommes Frites
€ 28,50
Saftiges Rinderlendensteak vom Bayrischen Jungbullen (A1/C/L))
Kräuterbutter / Kartoffelrösti / Speckbohnen
250g € 29,50 350 g € 38,50
Vegetarische Gerichte
Rahmschwammerl (A1/C/D/B)*
feiner Rahm / Schwammerl der Saison
hausgemachte Semmelknödel
€ 14,90
Hausgemachte Käsespätzle (A1/B/C)*
Bergkäse / Gemüsebrühe / Röstzwiebeln
€ 14,80
Ratatouille (vegan)
Mediterranes Gemüse vom Grill / hausgemachte Tomatensauce / frische Kräuter / Petersilienkartoffeln
€ 15,90
Tannengarten Schmankerl Knödel-Dreierlei (A1/B/C)
Spinatknödel / Waldschwammerl Knödel / Kasknödel
gehobelter Parmesan / Braune Butter / Salatsträuserl
€ 19,80
* Diese Gerichte servieren wir auch als kleinere Portion.
Unsere Burger-Spezialitäten
Jeder unserer Burger wird mit frischem Blattsalat,
roten Zwiebeln, fruchtigen Tomaten, Gewürzgurken
und unserer hausgemachten Burgersauce zubereitet.
Tannengarten-Burger (A1/B/C/D/F/L)
200g saftiges Rindfleisch
Knuspriger Speck / fein schmelzender Cheddar Käse
Sesambrötchen / Pommes frites
€ 19,80
Crispy Chicken-Burger
Hähnchen-Burger in knuspriger Cornflakes-Panade / Cheddar-Käse Ananas / Sesambrötchen / Pommes Frites
€ 18,50
Ziegen-Peter Burger
200g saftiges Rindfleisch
Apfelscheibe / karamellisierter Ziegenkäse
Sesambrötchen / Pommes frites
€ 19,80
Veggie – Burger (D)
Gemüseburger 125g / Burger-Brioche
Cheddar-Käse / Pommes frites
€ 17,50
Camembert – Burger
Camembert gebacken / Burger-Brioche
hausgemachtes Wildpreiselbeer-Dip / Pommes frites
€ 17,80
Dessert
Schokoladen-Soufflé – mit halbflüssigem Kern (A1/B/C/H1)
auf frischem Himbeerragout / Vanille Eis / Sahnetupferl
€ 8,90
Apfelkücherl (A1/B/C)
im Ayinger Bierteig / Zimtzucker / Vanille Eis
Sahne / frische Früchte der Saison
€ 8,40
Unser Tannengarten Schmankerl
Lauwarmer Apfelstrudel (A1/D/L)
Bourbon Vanille Eis / Schlagsahne / frische Früchte der Saison
€ 7,80
Kinderkarte
Kinderschnitzel / vom Schwein / Semmelbröselpanade (A1/B/C/)
Pommes frites / Ketchup / Mayo
€ 11,50
Butterspätzle mit Sauce (A1/B/C/H1)
feine Rahmsauce / Schwammerl
oder Bratensauce
€ 6,50
Kartoffelknödel mit Sauce (A1/D/L))
Krustenbratensauce
€ 5,40
Chicken Nuggets (A1/B/C)
Pommes frites / Ketchup / Mayo
€ 9,50
Hinweis für Allergiker:
Spuren von glutenhaltigem Getreide A) / Weizen 1), Roggen 2), Gerste 3) , Eier B), Milch und Milchprodukten C), Sellerie D), Senf E), Sesamsamen F), Fisch G), Schalenfrüchten H) / Mandeln 1), Lupinen I), Erdnüssen J), Krebstieren K), Schwefeldioxid und Sulfite L), Soja M), Weichtieren N) können in allen unseren Gerichten vorhanden sein.
Sollten VEGANER oder ALLERGIKER etwas auf der Karte vermissen, unser Küchenchef hat sicher eine schöne Idee!
Brotzeiten
Romadour Natur oder sauer angemacht (A1/A2/A3 C /F)
rote Zwiebel / Essig / Öl / Wurzelbaguette
€ 11,50
Portion Obazda (A1/A2/A3/C/F)
rote Zwiebel / Essiggurke / Wurzelbaguette
€ 11,80
Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger
rote Zwiebeln / Essiggurken / Wurzelbaguette (A1/A2/A3/C/F)
€ 11,80
Schweizer Wurstsalat von der Regensburger
Emmentaler / rote Zwiebeln / Essiggurken / Wurzelbaguette (A1/A2/A3/C/F)
€ 12,80
Tannengarten Brotzeit-Brettl (A1/A2/A3/C/)
Südtiroler Schinken / Kaminwurzen / Frischkäse / Obazda Griebenschmalz / Emmentaler / Essiggurke / Radieserl / Butter / Wurzelbaguette
€ 18,50
Käse-Brettl (A1/A2/A3/B/C/)
Emmentaler / Bergkäse / Romadour / Frischkäse / Obazda
Butter / Essiggurke / Radieserl /Wurzelbaguette
€ 18,50
Original Ofenfrische Müller-Brez’n (A1/A2) € 1,90
Brotkorb gemischt (A1/A2/A3/) € 3,20
AUSZUG aus unser GETRÄNKE-Karte
Unsere Ayinger Biere
unser Tannengarten Tip
Schnitt – Ayinger Lager Hell im eisgekühlten Willibecher 2,90 €
Ayinger Lager Hell 0,50 l 4,70 €
Ayinger Radler 0,50 l 4,70 €
Ayinger Bräuweisse 0,50 l 4,90 €
Ayinger Leichte Bräuweisse 0,50 l 4,90 €
Ayinger Russnhalbe 0,50 l 4,90 €
Ayinger Jahrhundert Bier 0,50 l 4,90 €
Ayinger Kellerbier 0,50 l 4,95 €
Ayinger Urweisse, dunkel 0,50 l 4,90 €
Ayinger Altbairisch Dunkel 0,50 l 4,90 €
Ayinger Bairisch Pils 0,33 l 4,50 €
Hopfenthaler alkoholfrei 0,50 l 4,90 €
Schneider Weisse alkoholfrei 0,50 l 4,90 €
Säfte und Fruchtschorlen
Wolfra Apfelsaft naturtrüb* 0,30 l 3,90 €
Wolfra Orangensaft* 0,30 l 3,90 €
Wolfra Johannisbeer Premium Nektar* 0,30 l 3,90 €
Wolfra Apfelsaftschorle naturtrüb* 0,30 l 3,70 € 0,50 l 4,50 €
Wolfra Orangensaftschorle* 0,30 l 3,70 € 0,50 l 4,50 €
Wolfra Johannisbeerschorle* 0,30 l 3,70 € 0,50 l 4,50 €
Wolfra Maracujaschorle 0,30 l 3,70 € 0,50 l 4,50 €
Wolfra Rhabarberschorle*** 0,30 l 3,70 € 0,50 l 4,50 €
und noch vieles mehr an Weinen, Heißgetränken, Edelbränden etc.