ESSEN & TRINKEN

Ihr Wirtshaus „Tannengarten“ – Bayrische Küche zum Verlieben

Ihr beliebter Treffpunkt im Herzen von Sendling für Familien, Freunde, Vereine und Firmen, ein Stück Gemütlichkeit und Vertrautheit. Die bodenständige bayrisch-österreichische Genussküche – auch vegetarisch - ist modern und zeitgemäß interpretiert. Eine Speisekarte gespickt mit Schmankerl, eine Wohlfühl-Location und unser freundliches, aufmerksames Team – bei uns ist der Gast noch König!
Beste Voraussetzungen, um den Alltag auszuschalten und sich herzerfrischend bayrisch verwöhnen zu lassen. Mit Bierspezialitäten der Privatbrauerei Aying: Kellerbier, das im eisgekühlten Steinkrug serviert wird und Helles, frisch gezapft aus dem Holzfass. Auf die Gschleckerten wartet eine feine Auswahl an Mehlspeisen und hausgemachten Kuchen und Torten. Dazu Original Dallmayr-Kaffee – was sonst…

Auszug aus unserer Speisekarte

Aus der Suppenküche

 

Frittatensuppe   (A1/B/C/D)

Rinderkraftbrühe / Schnittlauch

€ 5,50

 

Leberspätzlesuppe   (A1/B/C/D)

Rinderkraftbrühe / Schnittlauch

€ 5,80

 

Großer Wiener Suppentopf mit Tafelspitz   (A1/B/C/D)

Tafelspitzbrühe / Frittaten / Gemüsestreifen / Schnittlauch

€ 9,80

 

Salate zum selber Zusammenstellen

 

1       Großer Salatteller

Blattsalate / Gurke / Paprika / Tomate

Kartoffelsalat / Krautsalat € 11,50

2       Bestell Dir dazu:

 

Steirisches Backhendl in der Kürbiskernpanade € 9,80 (A1)

 

Hirtenkäse & Oliven  € 7,80

 

gebackener Camembert  € 7,80

 

gebratene Hähnchenbruststreifen Natur € 9,80

 

Schnitzel „Wiener Art“ € 9,90 (A1)

 

gebratene Rinderlendenstreifen € 11,00

 

3       Jetzt noch das Dressing Deiner Wahl:

mariniert mit Haus – Dressing  laktosefrei, vegan

oder

Sauerrahm – Kräuter- Dressing (C/D/E)

 

Sendlinger Schnitzel-Traum

 

  • Wähle Dein Schnitzel

Unsere Schnitzel sind vom Hofschwein und

werden im Butterschmalz goldbraun ausgebacken

 

Der Klassiker:  Schnitzel “Wiener Art” / Semmelpanade (A1/A2/B/C)   € 14,80

 

Münchner Schnitzel / Brez´npanade

Senf / Meerrettich  (A1/A2B/E/C/L/E)   € 16,60

 

Hähnchenbrust Schnitzel / Kürbiskernpanade (A1/B/C)   € 13,80

 

Schnitzel Natur   € 14,50

 

Cordon bleu / Schinken / Bergkäse (A1/B / C )   € 16,80

 

Sendlinger – Cordon bleu

Schwammerl / Speck / Zwiebeln / Bergkäse (A1/B / C )

€ 17,80

 

Schmied von Kochel-Schnitzel

Speck / Obazda (A1/B / C )   € 17,80

 

2       such Dir eine oder mehrere Beilagen aus

Hausgemachter Kartoffelsalat (D/E) € 4,80

Hausgemachter Krautsalat  € 4,80

resche Bratkartoffeln  € 4,80

Petersilienkartoffeln (C)         € 4,80

Pommes frites    € 4,80

Feine Kartoffelkroketten  € 4,80

Ratatouille  (Gemüse vom Grill in hausgem. Tomatensauce)  € 4,80

Gemischter Beilagensalat    € 4,80

 

3       magst auch noch eine Sauce

Feine Rahmsauce mit Schwammerl(C/D)  € 4,50

Dunkelbier-Sauce(D)     € 2,20

Sweet-Chili-Sauce(F/M)   € 1,80        Preiselbeeren     € 1,80

 

Wirtshaus Klassiker

 

Krustenschweinebraten  (A1B//C/D/L)*

aus dem Hals / Ayinger Dunkelbiersauce /

Kartoffelknödel / handgedrehter Semmelknödel

€ 14,80

 

Tannengarten Schmankerl  Holzfällersteak vom Grill (A1B//C/D/L)

aus dem Schweinerücken / Bratkartoffeln / Kräuterbutter

Röstzwiebeln / Ayinger Dunkelbiersauce

€ 18,50

 

Tafelspitz vom Weideochsen (A1/B/C/L/D)*

Gemüsestreifen / Meerrettich /

resche Bratkartoffeln

€ 21,80

 

Burschenpfanderl (A1/B/C/L)

2x Schweinelende / feine Kartoffelkoketten /

Rahmschwammerl / Speck-Bohnen

€ 22,80

 

Münchner Zwiebelrostbraten (A1/C/L))

Rotweinsauce / Röstzwiebeln / resche Bratkartoffeln

€ 23,80

 

Zum Hauptgang servieren wir gerne auf Wunsch einen

 Beilagensalat € 4,80

Krautsalat  oder

hausgemachter Kartoffel-Salat (D/E) je € 4,80

 

* Diese Gerichte servieren wir auch als kleinere Portion

 

 

Vom Grill

Tannengarten Schmankerl   Spare Ribs vom Hofschwein (A1,2,3/D/E/F)*

Hauseigene BBQ-Sauce / Beilagensalat / Röstbaguette   € 21,50

 

Tannengarten-Burger (A1/B/C/D/F/L)

200g saftiges Rindfleisch

Knuspriger Speck / rote Zwiebeln / Cheddar Käse /

Burgersauce / Gurke / Tomate / Pommes frites   € 18,90

 

Rinderlendensteak – 250g – vom Bayrischen Jungbullen  (A1/C/L))

Kräuterbutter / feine Kartoffelkroketten  € 28,50

 

Vegetarische Gerichte

Rahmschwammerl (A1/C/D/B)*

feiner Rahm / Schwammerl der Saison

hausgemachte Semmelknödel

€ 14,90

 

Veggie – Burger (D)

Gemüsebratling / rote Zwiebeln / hausgemachte Burgersauce

Cheddar / Salat /Gurke / Tomate / Pommes frites

€ 16,80

Hausgemachte Käsespätzle (A1/B/C)*

Bergkäse / Gemüsebrühe / Röstzwiebeln

€ 14,80

 

Ratatouille  (vegan)

Mediterranes Gemüse vom Grill / hausgemachte Tomatensauce / frische Kräuter / Petersilienkartoffeln

€ 15,80

 

Camembert – Burger

Camembert gebacken / rote Zwiebeln / Preiselbeer-Mayonnaise  Salat /Gurke / Tomate / Pommes frites

€ 16,80

 

Tannengarten Schmankerl   Knödel-Dreierlei  (A1/B/C)

Spinatknödel / Waldschwammerl Knödel / Kasknödel

gehobelter Parmesan / Braune Butter / Salatsträuserl

€ 19,80

* Diese Gerichte servieren wir auch als kleinere Portion.

 

 

 

Dessert

 

Schokoladen-Soufflé – mit halbflüssigem Kern   (A1/B/C/H1)

auf frischem Himbeerragout / Vanille Eis / Sahnetupferl

€ 8,90

 

Apfelkücherl (A1/B/C)

im Ayinger Bierteig / Zimtzucker / Vanille Eis

Sahne / frische Früchte der Saison

€ 8,40

 

Unser Tannengarten Schmankerl  

Lauwarmer Apfelstrudel  (A1/D/L)

Bourbon Vanille Eis / Schlagsahne / frische Früchte der Saison

€ 7,50

 

Kinderkarte

 

Kinderschnitzel / vom Schwein / Semmelbröselpanade  (A1/B/C/)

Pommes frites / Ketchup / Mayo

€ 11,50

 

Butterspätzle mit Sauce  (A1/B/C/H1)

feine Rahmsauce / Schwammerl

oder Bratensauce

€ 6,50

 

Kartoffelknödel mit Sauce  (A1/D/L))

Krustenbratensauce

€ 5,40

 

Chicken Nuggets  (A1/B/C)

Pommes frites / Ketchup / Mayo

€ 9,50

 

 

Hinweis für Allergiker:

Spuren von glutenhaltigem Getreide A) / Weizen 1), Roggen 2), Gerste 3) , Eier B), Milch und Milchprodukten C), Sellerie D), Senf E), Sesamsamen F), Fisch G), Schalenfrüchten H) / Mandeln 1), Lupinen I),  Erdnüssen J), Krebstieren K),  Schwefeldioxid und Sulfite L), Soja M), Weichtieren N) können in allen unseren Gerichten vorhanden sein.

 

Sollten VEGANER oder ALLERGIKER etwas auf der Karte vermissen, unser Küchenchef hat sicher eine schöne Idee!

 

 

Brotzeiten

 

 

Romadour Natur oder sauer angemacht (A1/A2/A3 C /F)

rote Zwiebel / Essig / Öl / Wurzelbaguette

€ 10,50

 

Portion Obazda (A1/A2/A3/C/F)

rote Zwiebel / Essiggurke / Wurzelbaguette

€ 10,80

 

Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger

rote Zwiebeln / Essiggurken / Wurzelbaguette (A1/A2/A3/C/F)

€ 10,80

 

Schweizer Wurstsalat von der Regensburger

Emmentaler / rote Zwiebeln / Essiggurken / Wurzelbaguette (A1/A2/A3/C/F)

€ 11,80

 

Tannengarten Brotzeit-Brettl (A1/A2/A3/C/)

Südtiroler Schinken / Kaminwurzen / Frischkäse / Obazda Griebenschmalz / Emmentaler / Essiggurke / Radieserl / Butter / Wurzelbaguette

€ 16,70

 

Käse-Brettl (A1/A2/A3/B/C/)

Emmentaler / Bergkäse / Romadour / Frischkäse / Obazda

Butter / Essiggurke / Radieserl /Wurzelbaguette

€ 16,70

 

 

Original Ofenfrische Müller-Brez’n (A1/A2) € 1,80

 

Brotkorb gemischt (A1/A2/A3/) € 2,80

 

AUSZUG aus unser GETRÄNKE-Karte

Unsere Ayinger Biere

 

unser Tannengarten Tip

Schnitt – Ayinger Lager Hell im eisgekühlten Willibecher  2,90

 

Ayinger Lager Hell                                                                              0,50 l  4,70 €

Ayinger Radler                                                                                   0,50 l  4,70 €

Ayinger Bräuweisse                                                                             0,50 l  4,90 €

Ayinger Leichte Bräuweisse                                                                 0,50 l  4,90 €

Ayinger Russnhalbe                                                                            0,50 l  4,90 €

Ayinger Jahrhundert Bier                                                                      0,50 l  4,90 €

Ayinger Kellerbier                                                                               0,50 l  4,95 €

Ayinger Urweisse, dunkel                                                                    0,50 l  4,90 €

Ayinger Altbairisch Dunkel                                                                  0,50 l  4,90 €

Ayinger Bairisch Pils                                                                           0,33 l  4,50 €

Hopfenthaler alkoholfrei                                                                      0,50 l  4,90 €

Schneider Weisse alkoholfrei                                                                0,50 l  4,90 €

 

Säfte und Fruchtschorlen

 

Wolfra Apfelsaft naturtrüb*                                                    0,30 l 3,90 €

Wolfra Orangensaft*                                                             0,30 l 3,90 €

Wolfra Johannisbeer Premium Nektar*                                     0,30 l 3,90 €

 

Wolfra Apfelsaftschorle naturtrüb*                   0,30 l 3,70 €       0,50 l 4,50 €

Wolfra Orangensaftschorle*                            0,30 l 3,70 €       0,50 l 4,50 €

Wolfra Johannisbeerschorle*                           0,30 l 3,70 €       0,50 l 4,50 €

Wolfra Maracujaschorle                                 0,30 l 3,70 €       0,50 l 4,50 €

Wolfra Rhabarberschorle***                            0,30 l 3,70 €       0,50 l 4,50 €

 

und noch vieles mehr an Weinen, Heißgetränken, Edelbränden etc.